今日の日記

先日から母が入院して家にいないから、
平日も自分で食事を用意している。

今日は肉うどん。

豚こまと小松菜、それから卵も入れて半熟に。

薬味は長ネギと七味唐辛子。


麺つゆを水で割り、お鍋で煮るだけ。


実は昨日と同じメニュー（笑）


こんなものでも、

仕事終わりの疲れている自分が作ったという事実だけで満足してしまう。


明日は何を作ろうかな。